Winterschnitt – wir trotzen der Kälte
Unsere Hauptaufgabe im Januar und Februar ist der Winterschnitt , aber auch eine Menge Keller- und Büroarbeit. Es zieht uns raus, trotz der Kälte. Heute Morgen war es fast Null Grad und sehr windig, das macht es wirklich kalt, aber schön: Blauer Himmel und endlich wieder frische Luft – Bewegung und heißer Tee natürlich inklusive.
Mit dem Winterschnitt setzt man die Basis für zukünftigen Ertrag und Qualität
Vor den Beiden ist kein Weingarten sicher !
Mit geballter Kraft und viel Elan haben Rupi und Peter mit dem Winterschnitt begonnen, erster Schritt vorschneiden in den Weingärten, die mit Hagelnetzen ausgestattet sind, denn dort geht es nicht maschinell. Viel Spaß hatten die Beiden auch, ob es an der Keksjause gelegen hat oder doch an der neuen Makita Maschine?