Neue Reben braucht das Land …

Dieses Jahr haben wir auch einen neuen Weingarten ausgepflanzt – in einer Traumlage – mit anspruchsvollem Lehmboden und natürlich ZUKUNFTSREBEN – eine neue Sorte: Souvigier Gris Manchmal braucht es schweres Geschütz, in unserem Fall einen Forstmulcher um den Boden...

GOLD, GOLD, GOLD – International PIWI Wine Award

Die Freude ist riesengroß –  2x GOLD für unsere PIWIS / ZUKUNFTSWEINE – schaut gleich mal im Shop es gibt auch ein PIWI STARS Probierpaket:https://www.peter-paradeiser.at/shop/...

Wunderschöne Kellergassen

Wunderschöne Kellergassenwelt – manchmal vergisst man ja wie schön es dort ist, wo man lebt und arbeitet 😉 daher eine kleine Erinnerung wie schön es bei uns am Wagram in den Kelkergassen und Weingärten ist...

MAI FOOD & WINE PAIRING MIT HENRIETTA ANEFALK

Mit Zitrone gebackener Lachs mit Dill-RahmkartoffelnUNSER MAI FOOD & WINE PAIRING MIT HENRIETTA ANEFALK Rezept für 4 Portionen Zutaten: 500g Lachsfilet1 EL Olivenöl, MeersalzflockenSaft und fein abgeriebene Schale einer halben Zitrone750 g gekochte Salzkartoffeln2...

bio for friends – 3 Winzer – Ein Gedanke

bio for friends  Lernt uns beim Wagram abhof kennen, mit Gewinnspiel, Kennenlernkarton und Verkostung unserer Weine.  Next Stop: Sushi and Wine – stay tuned  ...