Unsere Weine können nicht nur reinsortig genossen werden, sondern sind auch die Basis für Irmi Kaisers Unkrautgenuss. Die Kräuterpädagogin bietet großartige Kurse, Kochbücher, Liköre, Sirups und viele andere tolle Produkte. Schaut selbst unter :...
Unser Wein des Monats Juli – aufgenommen und genossen im hohen Norden – auf einer Hamburger Terrasse: SAUVIGNON BLANC 12,5% ALK. | Wagram DAC | Jahrgang 2023 Ausgereift, gelbe Stachelbeeren, Limettenschale, lebhaft und saftig, richtig knusprige Säure, sehr...
Rundumschlag im Blütenmuskateller🌸, der schon Schrotkorngrösse hat. Ausblättern, Stöcke nachsetzen, Wipfeln, Unkraut jäten. Alles per Hand 👍🏻denn der Weingarten ist so kurz, da geht es per Hand schneller als mit der Maschine. Dazu Natur pur, tolle Biodiversität 🌱 und...
Der Goldregen geht weiter – 3x GOLD beim Internationalen Organic Wine Award – welch eine Anerkennung für unsere Arbeit. GRÜNER VELTLINER STERNENSTAUB – 91 PunkteWagram DAC / Jahrgang 2023 / Ortswein Alkoholgehalt 13,5%Geschmacksrichtung trockenInhalt 0,75...
Eigentlich recht unspektakulär und doch jedes Jahr ein besonderes beeindruckendes Ereignis – DIE WEINBLÜTE Was vielleicht nicht jedem bekannt ist: Die Weinrebe ist während der Blüte nicht ausschließlich von Bienen und Hummeln abhängig. Sie ist nämlich eine zwei...
